Salchichas a la miel

Ingredientes para cuatro personas

  • 12 salchichas de cerdo
  • 2 manzanas rojas
  • 8 cucharadas de miel
  • Medio vaso de caldo de pollo
  • 1 cebollino
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración

En esta receta de cocina presentamos una forma diferente de preparar las salchichas, es una receta fácil que no tardaremos más de 25 minutos en preparar y con la que conseguiremos un plato muy sabroso y original. Veamos los pasos necesarios para su elaboración:

Comenzaremos lavando las manzanas y retirándoles el corazón, posteriormente las cortaremos en dados y reservaremos aparte.

Dorar las salchichas en una sartén con un poco de aceite de oliva, agregar los dados de manzana y darles unas vueltas.

Verter el caldo y la miel en la sartén, salpimentar y dejar cocer unos 15 minutos.

Por último servir las salchichas con los dados de manzana regándolas con la salsa y espolvorear el cebollino recortado con unas tijeras.